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日志

分享 贵腐酒
2012-8-31 14:06
贵腐酶实在一种叫做葡萄孢灰霉菌的蘑菇作用下产生的，其作用使 葡萄果实酿出优质的利口酒。 这种蘑菇要在微气候条件下形成，即是早晨接连不断的晨雾，下午强烈的日照，致使每日温差较大的条件。 这种灰霉菌逐渐的侵蚀葡萄皮，是葡萄进入过熟的状态，葡萄皮将逐步被消化，呈现棕紫色，这就是“pou ...
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